Презимето на овој нутриционист стана име на домаќинството: „Седам на Дукан“, барем еден од нашите пријатели или самите рече такви зборови. Не е ни чудо што Пјер Дукан веќе 25 години ги проучува (и продолжува да ги проучува) навиките на храна на неговите пациенти и ја разви методологијата на авторот за слабеење. По објавувањето на книгата „Јас не можам да ослабам“, не само неговите пациенти зборуваа за него, туку и за сите што сонуваат да станат потенок. И ова, ние ќе бидеме искрени, скоро сè. Покрај систематскиот и разбирлив пристап, неколку книги, повеќе од 500 рецепти, диетата на докторот се здоби со популарност благодарение на програмата на индивидуално интерактивно тренерско тренирање. Во крајна линија е дека во секое време ќе бидете поддржани од нутриционисти (вклучително и самиот Дукан), ја поправам програмата, од ноќните сорти до фрижидерот.
Фази на диетата
За разлика од многу лукави диети, каде што треба да се земат предвид грамите и калориите, да изберете храна по боја, да замрзнете со вилушка на устата од точно 17,59 или одгледуваат протеини од јаглени хидрати, Пјер Дукан го подели целиот процес на постигнување и зачувување на посакуваната тежина на 4 фази. Две иницијали се насочени кон губење на екстра килограми, следните две - на фиксацијата на резултатот. Важен детал е дневната потрошувачка на овес трици. Тие отекуваат, предизвикувајќи чувство на заситеност, како и го забрзуваат процесот на метаболизам.
Напад: Брзо слабеење. Дукан е категорично против глад. Затоа, дури и во најтешкиот период, постои можност да изберете од 72 производи. Сите тие се богати со протеини кои го стимулираат процесот на губење на тежината. Покрај тоа, маснотиите се изгорени, а мускулите остануваат недопрени.
Времетраење: 2 - 7 дена
Губење на тежината: 1,5 - 4 кг
Количината на трици од овес: 1,5 лажица. Л.
Физичка активност: 20 мин. на ден
Алтернатива: Постепено постигнување на вистинската тежина. Процесот на слабеење малку се забавува, но не запира. 28 видови зеленчук се додаваат на протеините. Дукан препорачува јадење, наизменично чисто протеински денови (ББ) и протеини-вегетабилни (BO).
Времетраење: 7 дена за секој дополнителен килограм
Губење на тежината: просек од 1 кг неделно
Број на трици од овес: 2 лажици. Л.
Физичка активност: 30 мин. на ден
Консолидација: Зависност од новиот режим на храна за да се избегне ефектот јо-јо. Ја постигнавте целта, но телото сака да ги врати изгубените килограми. За да останете во победниците, потребна ви е оваа фаза. Постепено вратете ги остатокот од производите (брашно, овошје, сирење) во менито и дури и не ги негирате празничните празници. За да се осигурате со остри флуктуации во тежината, Дукан воведува чисто протеин во четвртокот.
Времетраење: 10 дена за секој изгубен килограм
Количината на трици од овес: 2,5 лажици. Л.
Физичка активност: 25 мин. на ден
Стабилизација: Ние го јадеме она што го сакаме, но ги следиме трите правила. Конечно, можете да си дозволите сè, но во текот на животот е потребно: 1. Секој четврток има само протеини. 2. Да го одбиете лифтот и да шетате секој ден 20 минути. 3. Унишник на три лажици дневно.
Времетраење: Цел живот
Број на трици од овес: 3 лажици. Л.
Физичка активност: 20 мин. на ден
Како што забележавте, Дукан обрнува внимание не само на исхраната, туку и со физички напор, сепак, многу неизвесно. Пешачење од 20 до 30 минути на ден - без неуспех. Другите видови на кардио оптоварувања остануваат на ваша дискреција.
100 дозволени производи
Списокот на дозволени производи според методот Дукан, во зависност од сцената, има од 72 до 100 производи. Не постои таква среќа во ниту една диета. 72 кои содржат протеини на производи е посно месо, живина и риба, морска храна, пилешки јајца, млечни производи со содржина на маснотии од 0% без адитиви и засладувачи плус растителни протеини (тофу или овес трици). Во втората фаза се додаваат 28 видови зеленчук: Вклучени се и тиквички, артишок, модар патлиџан, зелена грав, зелена грав, моркови, краставици, домати, ротквици, цвекло, спанаќ, тиква, итн. Печурки и соја.
Контраиндикации
Меѓу безусловните контраиндикации за диетата на Дукан, индицирани се хипертензија, гастроинтестинални заболувања и бубрези, атеросклероза, строга вегетаријанство, деца и адолесценција. Внимание треба да се третира со дијабетес, алергии склони кон депресија и луѓе чија работа е поврзана со зголемена концентрација (возачи, лекари). Womenените кои планираат бременост чекаат дете или доење, можете да ја набудувате диетата на Дукан, доколку ја земете третата фаза како основа, исклучете го протеинот во четврток и да додадете дел од овошјето/бобинки во дневното мени.
Ако паднавте
Ако сте ја прекршиле програмата (која не е исклучена во пресрет на новогодишниот маратон), направете го следново: Посветете неколку дена (не повеќе) на протеините; Зголемете ја потрошувачката на вода на 2 литри на ден и ограничете ја потрошувачката на сол, така што течноста не одложува во телото; спиење повеќе; Одете на час на ден.
Критика
Диетата на Пјер Дукан честопати е критикувана, особено, колегите на работилницата. Значи, експертот за исхрана Jeanан-Мишел Коен го убеди судот дека протеинските диети можат да предизвикаат срцеви заболувања и заболувања на дојка. Сега противникот треба да плати Коен повеќе од неколку илјади долари. Авторот на книгата „Библијата за писменост“, henени де Jonонкиер, го смета недостатокот на чувство на глад единствената предност на системот Дукан. Друг нутриционист, Катрин Лефевр, е сигурен дека доминацијата на протеините, особено за време на нападот, нема да помине без последици за бубрезите. Здружението на диететика ја стави диетата на Дукан прва во списокот на најлошите диети. Според експертите (Агенцијата за санитарна безбедност на исхраната, животната средина и трудот), таквата диета може да го наруши процесот на метаболизам, нивото на холестерол, како резултат на што ќе се појават кардиоваскуларни компликации, проблеми со бубрезите и ректум. Затоа, ве потсетуваме: пред да ја прилагодите тежината со диетите, консултирајте се со квалификуван специјалист.